Coșul dvs. este gol
14:57:54 PM EEST
Proprietățile cuișoarelor trec de granița utilizărilor cu care lumea e obișnuită.
Cine nu a auzit de cuișoare, mirodenii întrebuințate pentru aromatizarea vinului fiert și a mâncărurilor? Însă dincolo de însușirile știute, câți le cunosc și proprietățile curative?
Cuișoarele nu sunt altceva decât bobocii floriferi uscați ai plantei cunoscute cu numele de ”Eugenia caryophyllata”, un arbore mereu verde, ce aparține familiei ”Myrtaceae”.
Florile, de forma unor bastonașe (de aici denumirea de ”cuișoare”), au fost apreciate pentru virtuțile medicinale încă din antichitate. De exemplu în India, erau mestecate, având o acțiune analgezică, cicatrizantă și antibacteriană imediată.
Inspirând prezentul, uleiurile esențiale de cuișoare se regăsesc în numeroase preparate din sfera fitoterapeutică. Totul se datorează compușilor activi prezenți în ramuri, frunze, dar mai ales în flori:
- Tanini (antiinflamatori și antimicrobieni);
- Flavonoide (potenți antioxidanți);
- Mucilagii (acțiune lenitivă și laxativă);
- Uleiuri esențiale (antiseptice și anestezice);
- Uleiuri grase (responsabile de arome).
Acțiunea benefică se răsfrânge asupra mai multor aparate și organe. Ne vom opri la 5 minunate utilizări:
Prin puterea lor antioxidantă, depășesc mirodeniile-simbol ale bucătăriei mediteraneene. Bogate în flavonoizi și tanini, ajută la combaterea radicalilor liberi și devin un instrument eficace anti-aging, cu efecte vizibile la nivelul pielii. În viitor, ar putea chiar înlocui antioxidanții sintetici.
Prin acțiunea taninilor, cuișoarele au merite și pentru efectul antiinflamator, fiind considerate un optim remediu in afecțiunile aparatului respirator: răceli, bronșite, sinuzite, astm bronșic. Iar prin prezența uleiurilor esențiale cu acțiune sedativă, se recomandă și pentru tratarea tusei.
De proprietățile cuișoarelor beneficiază și întregul aparat gastrointestinal, mirodeniile fiind considerate un excelent digestiv:
- Vin în ajutorul stomacului (stimulează digestia);
- Acționează împotriva paraziților și viermilor intestinali;
- Atenuează senzația de greață.
Florile se pot utiliza pentru ameliorarea durerilor de dinți sau de cap. Proprietățile analgezice se datorează în special uleiului de eugenol, un principiu activ folosit în tratarea problemelor cavității orale. De pildă, în timpurile străvechi, pentru atenuarea durerilor de dinți, se mestecau cuișoare.
Cuișoarele întăresc barierele organismulului, oferind sprijin contra mai multor agenți microbieni. Practic, interacționează cu virușii și bacteriile, cărora le blochează sau le încetinesc evoluția la nivel intern și extern. Iar alături de cimbru, se folosesc pentru combaterea micozelor pielii.
Profită zi de zi de principiile active ale plantele medicinale! Și pentru că azi e despre cuișoare, pentru că sezonul e unul plin de bacterii și viruși, îți propunem bitterul din 30 de plante Faunus Plant!
Pe lângă cuișoare, mai conține cătină, mentă, păducel, soc, cimbrișor și o mulțime de alte ierburi medicinale cu acțiune vitaminizantă, tonifiantă și imunostimulantă.